Vzhodnjaška modrost kot wellness priložnost

Avtorji: Saša ENCI, Sanja ILIĆ, Jana ŠRAMEL

Mentor: Marko GAMS, univ. dipl. ekon.

ŠOLSKI CENTER VELENJE, Poklicna in tehniška šola za storitvene dejavnosti

V raziskovalni nalogi na temo wellness in turizem želimo ugotoviti pomen wellness programov za prihodnji razvoj zdraviliškega turizma v Sloveniji in pomen storitev masaž iz Daljnega vzhoda v ponudbi wellness programov slovenskih naravnih zdravilišč.

Na podlagi informacij, zbranih s pomočjo anketnih vprašalnikov, naslovljenih na predstavnike slovenskih naravnih zdravilišč, literature, revij, spletnih strani in drugih razpoložljivih virov, želimo predstaviti trende, novosti, priložnosti in omejitvene dejavnike razvoja wellness programov in storitev masaž z Daljnega vzhoda. S tem bomo potrdili ali ovrgli naslednje hipoteze:

• Wellness programi bodo v prihodnje imeli pomembnejšo vlogo v zdraviliškem turizmu Slovenije,
• delež storitev masaž iz Daljnega Vzhoda v ponudbi wellness programov bo v prihodnje naraščal,
• masaže z Daljnega Vzhoda vplivajo ugodno na fizično in duševno zdravje.

Potrditve ali zavrnitve posameznih hipotez so obrazložene v sklepu raziskovalne naloge.

V prvem delu naloge pišemo o stanju in možnostih zdraviliškega turizma v Sloveniji, skušamo opredeliti pojem wellness in razlike med zdraviliškim in wellness turizmom ter predstavljamo pomen wellnessa v turizmu s poudarkom na Sloveniji. Posebej izpostavljamo medicinski wellness in podajamo pregled ponudbe storitev wellnessa v slovenskih naravnih zdraviliščih.

Drugi del obsega pregled masaž z Daljnega vzhoda v ponudbi slovenskih naravnih zdravilišč. Podan je tudi anketni vprašalnik za wellness centre v termah, s pomočjo katerega smo želele izvedeti pomen in predvideno prihodnost masaž z Daljnega vzhoda.

V prilogi je podan slovarček osnovnih pojmov iz wellnessa in masažah z Daljnega vzhoda.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info

Poslano BTPS komitentki (št.računa r07048) na njeno zahtevo.

Zdravje in lepota na Dolenjskem

Avtorji: Tanita Lovrenčič, Ajda Žagar, Primož Hace

Mentorja: Matevž Koce, Breda Županc

SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM, NOVO MESTO

Tema letošnje konference “Mladi za turizem” nas je takoj pritegnila, še posebej, ker je to premalo poznana turistična panoga na slovenskem tržišču. Namen naše naloge je, da vam predstavimo še drugo plat wellness turizma, saj je vsem poznana le s plati day spa. Podrobneje smo raziskali terme Šmarješke Toplice, ki se razlikujejo od ostalih zdravilišč z wellness ponudbo.

Za izdelavo raziskovalne naloge smo potrebovali veliko število podatkov, ki nam jih je prijazno posredoval direktor Term Šmarješke Toplice gospod Gorazd Šošter.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info

Wellness v slovenskem turizmu

Raziskovalki: Aleksandra DEVIĆ,Aida MURANOVIĆ

mentor: mag. Vesna LOBOREC

Srednja šola za gostinstvo in turizem Ljubljana

Wellness je celostni življenjski slog. Je proces ohranjanja in krepitve telesnega, duševnega in duhovnega zdravja, ki ga človek dosega z zavestnim prizadevanjem na področjih telesnih aktivnosti, zdrave prehrane, duševnih aktivnosti in osebne sprostitve in v sozvočju z ostalimi ljudmi in naravo. Wellness je torej gibanje, ki označuje nov odnos do zdravja. V Evropi se je wellness pojavil šele ob koncu osemdesetih let prejšnjega stoletja, vendar v povezavi s turizmom, kar se je deset let nazaj zgodilo tudi v Sloveniji. Govorimo torej o turistični zvrsti - wellness turizmu, ki želi v svojo turistično ponudbo vključiti temeljne značilnosti filozofije wellnessa in jo nameniti specifičnim ciljnim skupinam gostov za zadovoljitev njihovega temeljnega motiva po ohranjanju in krepitvi zdravja.

V Sloveniji je bila v začetku leta 2004 sprejeta Strategija razvoja turističnega proizvoda wellness, ki je nastajala v treh fazah in v katero so bili intenzivno vključeni turistični ponudniki wellnessa v Sloveniji. Slogan wellness turizma v Sloveniji je »sproščujoča raznolikost«. Wellness turizem je v Evropi ena najmlajših in najhitreje rastočih dejavnosti. Pojem wellness se je v turizmu pojavil prvič leta 1989 v prospektih avstrijskega zdravilišča Bad Hofgastein, kjer so propagirali novo ponudbo pod sloganom »magic wellness «. Šlo je za novo ponudbo, ki so jo pozicionirali med počitnicami v zdravilišču in klasičnimi počitnicami.

Wellness turizem v glavnem obravnavamo povezano z zdraviliškim turizmom,vendar je med njima pomembna razlika – pri zdraviliškem turizmu gre za delovanja in učinkovine različnih naravnih zdravilnih sredstev, ki so lastna -specifična samo okolju zdravilišča in jih ni moč prenesti v druga okolja, medtem ko wellness turizem gradi svojo ponudbo na holističnem - celostnem pristopu pri obravnavi zdravja, ki temelji na visoki kakovosti storitev, individualizmu, raznolikosti, kreativnosti, novih kulturah in filozofijah, na uživanju.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info

Razvajanje pod obronki Pohorja

Avtorice: Tjaša Čavnik, Sara Ernoić, Katja Burjak

Mentorja: Roman Založnik, prof. in Mateja Gorišek, univ. dipl. oec

Šolski center Slovenj Gradec, Poklicna gostinska in lesarska šola

V raziskovalni nalogi smo predstavile našo idejo wellnessa na kmetiji, ki naj bi temeljil predvsem na povezanosti z naravo. Izbrale smo turistično kmetijo Lešnik, ki se nam zdi dober potencial za razvoj takšne ponudbe. Skozi nalogo smo želele ugotoviti, kakšna je dosedanja turistična ponudba v Slovenj Gradcu in njegovi okolici, kako bi jo lahko popestrile in kakšno je zanimanje za wellness na kmetiji. Težišče teoretičnega dela naloge so opisi wellness ponudbe in podatki o tem kaj bi takšna ponudba zajemala. V glavnem delu so predstavljene analize anket in intervjuja. Tekom naloge smo ugotovile, da se naši rezultati ujemajo s hipotezo. Tako domači kot tuji gostje menijo, da bi bilo primerno turistično ponudbo na Slovenjegraškem popestriti z wellness ponudbo na kmetiji in da bi takšno kmetijo večina ljudi z veseljem obiskala.

Nadgradnja naloge je turistični produkt, v katerem so zbrane vse naše ideje ter zamisli, ki bi jih lahko izvedli tudi v praktičnem smislu. Kot turistični produkt smo si zamislile wellness ponudbo na kmetiji, kjer bi lahko gostje uživali in se razvajali v različnih oblikah naravnega wellnessa. Za lažje izvajanje in promocijo ponudbe smo izdelale razglednico, letake, zloženko in predlagale prodajo na kmetiji pripravljenega wellness čaja.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info

Wellness poskrbi, da smo brez skrbi

Avtorji: Maja Bromše, Barbara Kastelic, Marcel Margon

Mentorica: Silvija Skrivalnik, prof. zgo. in geo.

ŠOLSKI CENTER KRŠKO-SEVNICA, SREDNJA ŠOLA SEVNICA

V raziskovalni nalogi z naslovom »Wellness poskrbi, da smo brez skrbi« smo predstavili wellness programe v Termah Čatež v posavski regiji in poznavanje ter uporabo wellness storitev med prijatelji in znanci ter gosti zdravilišča. Seveda smo najprej osvetlili pomen koncepta wellnessa, zanimalo nas je tudi, kaj ga sestavlja in kaj pomeni v turizmu.

Z anketo med gosti v Termah Čatež smo med drugim ugotovili, da je med njimi največ Italijanov in Hrvatov in da prevladujejo ženske. Z anketo med prijatelji in znanci, zajeli smo predvsem populacijo dijakov, smo ugotovili, da le-ti poznajo pojem in storitve wellnessa, vendar ga kot turistično ponudbo predvsem v zdraviliščih ne uporabljajo. Očitno so te storitve bolj zanimive za starejšo populacijo, ki je bolj potrebna drugačnih načinov sprostitve. Še veliko bo potrebno storiti, da bi te načine sprostitve predstavili širšemu, predvsem domačemu krogu ljudi, in še več, da bi jih prepričali o uporabi.

Wellness ni le turistična ponudba, wellness je način življenja, ki poskrbi, da smo brez skrbi.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info

Wellnes turizem

Avtorja: Petra Turk, Enej Vitrih

Mentor: Alenka Lodrant

SREDNJA GOSTINSKA IN TURISTIČNA ŠOLA IZOLA

Zadnje čase se ljudje vse bolj zavedamo pomena zdravega, čim manj stresnega življenja. Prav v ta namen so nekateri hoteli v Sloveniji začeli ponujati wellness programe, za sprostitev in rekreacijo med dopustom. V tej seminarski nalogi bova raziskala nekaj splošnega o wellness ponudbi v Sloveniji, nakazala zdraviliške kraje z wellness ponudbo v Sloveniji, ter wellness centre. Dve zdravilišči s to ponudbo bova tudi predstavila. Nato bova sestavila tedensko animacijo v wellness centru, ter pravi wellness meni, saj k temu sodi tudi zdrava prehrana. Nato bova sestavila še kratek enodnevni itinerarij za izlet, ki vključuje spoznavanje kulturno- zgodovinskih znamenitosti.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info

Wellness in Terme Olimia

Avtorici: Nuška Cerar, Martina Ilišinović
Mentorica:Katarina Tončić, univ.dipl.ekon.

SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM CELJE

Na začetku najinega raziskovalnega dela sva želeli najprej spoznati, kaj je wellness. Ugotovili sva, da je to zelo obsežen pojem. Zato sva se odločili, da bova v raziskovalni nalogi raziskovali wellness ponudbo Nemčije, Avstrije ter Slovenije - s poudarkom na wellness ponudbi Term Olimia. V Termah Olimia sva opravili intervju, ki nama je pri nadaljnjem raziskovanju zelo koristil. Vse, kar ima vzdevek wellness, radi povezujemo z masažami in razvajanjem, vendar imajo pri wellnessu veliko vlogo tudi zdrava prehrana, duševna uravnoteženost ter telesna kondicija. Nenazadnje lahko pod to oznako kupimo tudi wellness salamo ali wellness čaj.

Najin glavni raziskovalni problem je bil poiskati kriterije, na osnovi katerih lahko hotel pridobi naziv wellness hotel. Pri metodologiji sva uporabili kvalitativne raziskave – globinski intervju -, med kvantitativnimi raziskavami pa anketni vprašalnik. Anketna vprašanja so bila večinoma zaprtega tipa. V anketiranje smo vključili dijake tretjega in četrtega letnika naše šole. Na začetku raziskovalne naloge sva kot glavni vir informacij uporabili literaturo. Pri raziskovanju sva naleteli tudi na nekatera zanimiva dejstva, ki so najino delo še dodatno popestrila. Tako sva uspeli združiti zabavno s poučnim in s tem ustvariti harmonično delovanje naše ekipe.

Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info