Mentorica:Katarina Tončić, univ.dipl.ekon.
SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM CELJE
Na začetku najinega raziskovalnega dela sva želeli najprej spoznati, kaj je wellness. Ugotovili sva, da je to zelo obsežen pojem. Zato sva se odločili, da bova v raziskovalni nalogi raziskovali wellness ponudbo Nemčije, Avstrije ter Slovenije - s poudarkom na wellness ponudbi Term Olimia. V Termah Olimia sva opravili intervju, ki nama je pri nadaljnjem raziskovanju zelo koristil. Vse, kar ima vzdevek wellness, radi povezujemo z masažami in razvajanjem, vendar imajo pri wellnessu veliko vlogo tudi zdrava prehrana, duševna uravnoteženost ter telesna kondicija. Nenazadnje lahko pod to oznako kupimo tudi wellness salamo ali wellness čaj.
Najin glavni raziskovalni problem je bil poiskati kriterije, na osnovi katerih lahko hotel pridobi naziv wellness hotel. Pri metodologiji sva uporabili kvalitativne raziskave – globinski intervju -, med kvantitativnimi raziskavami pa anketni vprašalnik. Anketna vprašanja so bila večinoma zaprtega tipa. V anketiranje smo vključili dijake tretjega in četrtega letnika naše šole. Na začetku raziskovalne naloge sva kot glavni vir informacij uporabili literaturo. Pri raziskovanju sva naleteli tudi na nekatera zanimiva dejstva, ki so najino delo še dodatno popestrila. Tako sva uspeli združiti zabavno s poučnim in s tem ustvariti harmonično delovanje naše ekipe.
Za dostop do dokumenta pišite na BTPS @ slovenia.info
Ni komentarjev:
Objavite komentar