Avtor diplomske naloge: Luka LotričMentor: Janez Sirše
Organizacija: Ekonomska fakulteta v Ljubljani
Za Slovenijo je značilna majhna prisotnost tujih hotelskih verig, na drugi strani pa veliko število majhnih in neodvisnih hotelov v zasebni lasti. Manjši, družinski hoteli, so izpostavljeni močni konkurenci, ki jo predstavljajo večji hoteli in hotelske verige. Mnogokrat se soočajo s pomanjkanjem kadra, majhnostjo in lokacijo izven turističnih krajev. Značilnosti poslovanja malih hotelov so razmeroma visoki stalni stroški in največkrat nizka zasedenost, kar lastnikom otežuje upravljanje in razvijanje določenih poslovnih funkcij. Namen diplomskega dela je pridobiti informacije o stanju opravljanja poslovnih funkcij v malih hotelih, problematiko opravljanja pripravljenosti ma medsebojno sodelovanje in razvijanje.
Avtor sklepa, da se bodo hoteli v prihodnosti povezovali - vprašanje je samo ali bo do tega prišlo s poveozovanjem v okviru slovenskih organizacij ali z drugimi partnerji v tujini.
Ni komentarjev:
Objavite komentar